この度は、オフィシャルサイトをご覧いただきまして誠にありがとうございます。ここまで続けてこられましたのは、ご来店いただきました皆様の支えがあったからこそだと深く感謝しております。お客様とのご縁を大切にしながら、スタッフ一同、お客様に喜んで頂ける接客を目指してまいります。今後とも、おばんざいとカラオケの店このみをよろしくお願いいたします。

私自身、スナック業界未経験でしたが、家庭的な料理を提供し、地域に根ざした場所作りを提供したく開業いたしました。当店は高松市の中心部にあり、最寄り駅から徒歩6分の便利な場所にあります。店内はカジュアルな雰囲気で、出張中のビジネスマンや、ちょい飲みを楽しみたい方に是非ご利用いただきたいです。今後も美味しいお酒と、おばんざいを楽しんでいただき、皆様のご期待に添えますよう尽力してまいります。

おばんざい（お番菜）は、もともとは京都の家庭料理で、70年代～80年代にかけて日本各地に広がった文化です。昆布や鰹節のだしのうまみを生かし、季節の野菜をたっぷりと煮炊きしたものが多く、採れたての食材や、身近にある食材を使ったお総菜で、基本的には食べきれる分しか作りません。これは、今ほど食材保存の技術が発展していなかった時代にあって、当たり前のように発達した技法でした。

おばんざいとカラオケの店このみでは、貸切でのご予約も承っております。歓迎会、送別会、忘年会、誕生日など毎年あるイベントのタイミングで特別な日には是非、当店でお楽しみください。事前に相談いただけますと、日曜日でのご予約もOKです！相談事や不明点などございましたら、一度お電話にて、日程やお時間についてご相談ください。